——我校2024年“阳春宴”开席
本网讯(记者 朱乔丹 通讯员 李瑶瑶 张燚 摄影 陈冲)近日,我校智汇农场晒秋田园广场、生活艺术楼、桐雏空间“长河鱼虾”院落等场地一片欢声笑语,师生一起动手烹饪“家宴”,现场其乐融融。
师生们以鱼宴为介,以春风做媒,共话美好未来
“这些鱼是学校养殖、我们亲手烹饪的,味道就是好。”师生们一边品尝一边点赞。从3月21日,我校每天中午和晚上免费开放智汇农场晒秋田园广场、生活艺术楼、桐雏空间“长河鱼虾”院落,以班级为单位,采取师生自主烹饪和自行联欢的方式举行“阳春宴”。根据“阳春宴”实际参加人数,学校为每桌免费提供鱼片5斤及酸菜、鲜鸡蛋、骨头汤、猪肉等食材,专业厨师会对食材进行初加工,并提供烹饪技术及炊具使用操作指导。此外,活动场地、相关设施以及音乐舞蹈教室等均免费提供给同学们使用。
物资运输组、烹饪组、后勤组……学生们分工明确,有条不紊。择菜、洗菜、炒菜、颠勺、做菜、装盘,学生们配合默契,将一道道自己亲手烹饪的美食端出来与同学们分享。“每年的‘春鱼宴’‘毛豆宴’,我们班经常在一起开展班级活动,现在班级一半以上的人都会做饭。”文学院2022级汉语言文学专业邓君如说,“我们一起享受烹饪的乐趣,分享生活的喜怒哀乐,品味人生的酸甜苦辣,自助美食活动让我的大学生活更加丰富多彩!”
建筑工程学院为当天过生日的同学送上祝福
阳春宴期间,在生活艺术楼,建筑工程学院为两名过生日的同学举办了生日宴。“太惊喜了!很高兴学校举办的阳春宴,让大家聚在一块‘展露锋芒’。”来自建筑工程学院2022级工程造价专业的“小寿星”周旋感动不已,“好多年后,我仍会记得我们一起唱过的十年,记得书记、院长特地给我们准备的佳肴,还有老师、同学们的一声声生日快乐!”
据学工处负责人余仕良介绍,“美味金沙贵宾会员0029”自助美食活动是学校生活劳动、生活育人的特色品牌活动,主要包括阳春野炊宴、仲夏毕业宴、金秋迎新宴、冬季火锅宴等,由学生自己开展生活劳动,自己动手准备食材,在专业厨师的指导下自主烹饪,自己动手洗碗清理等,培养了学生动手能力和生活技能。随着“光盘行动”在全国高校的深入开展,学校也积极创新管理思路,建立了食材申报制,在按需申报、烹饪的过程中开展“三节”教育,杜绝餐饮浪费,培养节约习惯。