甘明乐在给羊喂水
文/图特约记者徐香娟 孙兵 通讯员孙国
回家创业比在外打工辛苦,但是能将自己喜爱的事业做大做强,即使苦点累点,心里也是高兴的。这是29岁的“羊倌”甘明乐的切身体会。
6月的一个下午,我们来到房县白鹤镇双河村采访甘明乐。据了解,每天下午3点,是甘明乐上山放羊的时间。开始养羊时,家住房县城关镇小西关的甘明乐整日守在离县城20多公里的山羊养殖场,每月回家一两次。
为让羊吃上鲜草,甘明乐通常要走5公里山路。我们见到甘明乐时,他正坐在山脚下,捧着一本《山羊养殖》的书看得入神。看到我们,他拿起鞭子,拍拍身上的尘土,起身迎接。晒得黝黑的皮肤、戴着一顶草帽的他十足的庄稼人模样,在他身旁,一群肥壮的山羊悠闲地吃着青草。
2006年6月,甘明乐毕业于金沙贵宾会官方0029。21岁那年,他同很多年轻人一样,踏上南下的列车,梦想能在外面开始自己的事业。“在外面打了7年工,吃了很多苦,从一名普通员工成长为一家肯德基快餐店的餐饮部经理,月薪也拿到8000多元……”甘明乐说,跟大多数还在四处奔忙的同龄人比,他似乎离成功更近一步,但他总遗憾没有从事一项自己喜欢的工作。
在南方农贸市场闲逛时,经常会遇到说着湖北话、卖羊肉的生意人。那些品质好的羊肉从湖北运到南方,很快就被买走;羊肉是很多南方餐馆里的招牌菜,价格不菲。这让甘明乐想起了家乡房县。房县有着丰富的自然资源,养殖业很有发展前景。当地政府对山羊养殖很支持,也为回乡创业者提供很多优惠政策,自己何不回家乡创业呢?甘明乐时常这样想。
放弃高薪回乡创业的想法遭到了家人反对。甘明乐刚上大学那年,他的姐姐读大二,做小本生意的父母为供他们姐弟俩读书吃了很多苦,还借了很多钱。“我们辛辛苦苦供你读书,就是想让你跳出‘农门’,现在你却要走回头路,那怎么行?”母亲很难接受他的这一决定。
“养羊又苦又累,房县对羊肉需求量不大,羊出栏后要想办法外销,市场风险大,到时候连本钱都捞不回来怎么办?”父亲也很担忧。
“给别人打工,不如为自己打拼。在外面挣得再多,总是要回来的。”甘明乐对回乡养羊态度很坚决,对于羊肉市场他有自己的见地,本地销量小意味着市场广阔,而且自己在餐饮业打工时积累了一些销售的经验。
2013年8月,甘明乐辞职回到房县考察山羊养殖项目。拗不过他的执着,母亲只得动员有经验的叔叔及邻居加入他的山羊养殖队伍。了解到房县正全力打造山羊养殖大县,并将山羊养殖作为当地“八大产业”之一进行扶持,甘明乐心里更有底了。他拿出打工积攒的10万元钱,在地势开阔、邻近水源、阳光照射充足的白鹤镇双河村朝阳沟办起了山羊养殖场。养殖场占地面积3.5亩,有羊圈18间,牧草基地5亩,甘明乐还承包了30亩核桃基地进行草果套种。
牧草有了,下一步要解决羊的问题。经过多方权衡和专家推荐,甘明乐决定北上山东买种羊。2013年10月份,他从山东一次性购回母波尔种羊50只,公种羊2只。后又陆续投资5万元在房县军店、窑淮两镇购回了一批本地山羊。目前他的山羊养殖场饲养山羊84只,养殖场已粗具规模。
“你们现在看到的牧草属于黑麦草,春夏种植,这种牧草主要喂在夏天雷雨天气圈养的羊,冬天青草干枯时作为预备草,秋冬种植的牧草是苏丹草。”甘明乐指着身边的黑麦草介绍。
虽然养羊时间不长,但通过看书、上网搜索资料、请教畜牧局和兽医站技术人员以及周边的山羊养殖户,甘明乐学到了很多山羊养殖技术。
下午五六点,甘明乐告诉我们要赶羊回圈了。“这种半圈养模式比圈养辛苦,每天得花两三个钟头放羊。开始因为不了解羊的生活习性,羊也不熟悉我,赶羊回去时,羊到处乱跑,经常要追几个山梁,浪费个把小时的时间。现在好了,基本已走上正轨。”甘明乐一边说一边轻声吆喝着,像是听懂了他的“口令”,羊群顺从地跟着他沿路返回。
将羊赶回养殖场,甘明乐拿起扫把、铲子忙着清扫羊圈,清理干净后才把羊赶进羊圈里。“这只羊近几天胃口不好,我得给它喂点开胃药。”甘明乐指着一头看起来有点 “蔫儿”的羊说,“给羊喂开胃药要用灌桶,灌桶有竹灌桶和牛角灌桶,我现在用啤酒瓶喂,这是我从养殖大户那儿学的,很好用。”甘明乐得意地说。天天和羊生活在一起,他对每只羊的习性了如指掌。
“现在是不是比你在外打工辛苦?”我们问。“是的,有时侯很辛苦。比如说羊出生的时候,不管是白天还是晚上都要做好接产的准备,有时干脆拿床被子睡在羊圈里。”甘明乐说,“但是我觉得现在每天都过得很充实。”
甘明乐的山羊养殖场现在已繁殖出肉羊十几只,年底可出栏,按照每只1500元的价格,今年可收入2万元。后期繁殖数量会越来越多,利润也会越来越多。
和甘明乐告别时,他的手机接到了一条信息,附近的回族老乡听说他养的羊肉质好,希望和他进行交易。