本网讯（通讯员 卢金珍 王慧）“疫情阻断了上学路，阻绝不了学生们的求学心。”因疫情居家隔离的食品科技学院2017级食品营养与检测专业1班学生张榆琳结合专业所长，居家开展“美味”实践活动，制作的各类糕点、面点，成了朋友圈亮丽的风景线。

　　

　　“学院开设的《食品工艺学》《烘焙工艺学》《乳品工艺学》等一系列专业课程，大多数都需要进行课程实践，为了培养动手能力，巩固专业知识，我就自己居家实践，每天跟家人分享成果，请他们品尝美味，父母夸我长大了。下一步，我还将自主开发一些新式糕点，待疫情结束后和同学们一起交流分享。”张榆琳说。

　　

图为张榆琳同学正在进行生日蛋糕的裱花

图为张榆琳同学制作的奥利奥千层蛋糕成品

图为张榆琳同学制作的蛋挞成品

图为张榆琳同学制作的酥皮泡芙成品