本网讯（通讯员 闫鹿 叶涛）“大家注意看我手中的菌包，我们先来了解一下食用菌的基本结构……”2月18日，在2017级生物技术专业的《食用菌栽培学》课堂上，唐业刚副教授正以手中的杏鲍菇为例讲解食用菌的基本结构，同学们也都将目光聚集到了这“憨态可掬”的菇体上，认真聆听着老师的介绍。

　　“《食用菌栽培学》作为生物技术专业的专业主干课程之一，本学期面向2017级同学开放，为了让同学们更直观地了解研究对象，第一节课我就把2016级同学们实践课的‘产品’带来展现给大家，从而增强理论教学的新鲜感，丰富理论知识的维度，激发大家的学习兴趣。”唐业刚老师说。

　　该班学生陈学礼表示，以前虽然接触过食用菌，但没有深入了解，唐老师带来鲜活的菌包为我们讲解，同学们对食用菌的“前世今生”萌生了浓厚的兴趣，大家都很期待在今后能根据所学知识顺利培育出食用菌。

唐业刚老师手持菌包讲解知识要点

（责编：李春艳）