编者按：为全面深化教育教学改革，进一步提高教师教学水平和课堂教学质量，增强学生创新创业的意识和能力，我校连续两年举办了以“双创+课堂”、“互联网+课堂”为主题的“精彩一课”大比武教学竞赛。广大教师积极参与，在全校范围内掀起了课程教学模式、内容、方法改革热潮。近日，学校教学信息中心（以下简称“教信”）的同学们对部分教师进行了专访。
教信：学校“精彩一课”大比武暨青年教师教学竞赛突出“双创+课堂”、“互联网+课堂”主题，请问您的课程是如何将“双创+”、“互联网+”融入专业教学的？
黄芳一老师：我今年参赛的课程是《啤酒酿造技术》，去年作为创业项目参加“金秋杯”创业比赛获得了生科院第一名。为了让这个理论课程更多的融入双创教育，这学期带着学生做相关尝试，利用每周五空余时间，分组带学生进实验室，让学生自己动手把酒做出来，这里有美国的小麦啤酒、黑啤、琥珀啤酒，原料都是进口的。我采用QQ群和微助教终端开展教学，一是记考勤快速签到；二是随机抽人回答问题，增加课堂互动；三是大量课堂测验题和互动题在微助教终端进行解答，有助于线上线下结合。我的微信终端可以阅读到所有课件，也推送一些学术相关的微信。我还专门利用两节课时间开展精酿啤酒交流会，吸引学生进到实验室参与研讨。
教信：请问您的参赛课程尝试了哪些新的教学方法和手段？
黄芳一老师：一是微格教学法，基本概念是：导入、讲授、提问、互动、演示、小结；二是采用微助教，今年群论坛主要负责线上作业布置，但线上互动交流部分都是在微助教里完成；三是重视第二课堂，利用每周个人空余时间带学生进实验室动手操作。总之从教学、互动、实践三方面进行改革。
教信：课程中使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”后，学生反映如何？
黄芳一老师：大部分学生都很喜欢新鲜的教学形式，例如课堂抢先答到，得皇冠后加分数能提高积极性；上课用微助教随机点到、回答问题，可活跃气氛；在群里推送的专业文章、信息都是学生喜欢的主题，比单纯理论课效果更强，只要使用这些教学形式，课堂上学生的积极性都相对较强。
教信：请问您哪些内容与主题使用了“双创+课堂”、“互联网+课堂”？
赵秀琴老师：利用互联网开展教学，下载视频，获取数据和参数，能让学生更直观的明白知识点，更加了解企业所需。比如管内流体流动的摩擦阻力损失这一章节。任何企业生产都需要管道，作为未来的工程师一定要了解管道如何排列、布局，如何减少管道的阻力损失为企业节约经济成本；离心泵的流量调节、安装、选型这一章节，让学生看视频了解泵的结构及使用，更加明确如何选择泵、如何安装避免汽蚀现象，如何使用达到最佳经济等。课堂气氛活跃，学生积极互动，感到老师上课思路清晰，对所学的知识记忆深刻，作业完成情况好，上课认真做笔记，课后QQ在线提问题，积极思考知识的实际应用。
教信：请问您参赛课程进行了哪些教学方法和手段的改革？
赵秀琴老师：除“双创+课堂”、“互联网+课堂”，还引入视频及实际企业案例，培养学生的创新思维。章节前启用“任务式教学”，让学生知道每章要完成哪些任务，完成这些任务需要掌握哪些知识点，这样学生就可以做到有的放矢，并进行后期学习。上课讲解时主要使用启发式教学，引导学生做出总结，这样比教师给出答案要有效果得多。检验上课效果使用翻转课堂教学，由学生来讲解或做题，引导其他学生进行点评，调动了大家学习的积极性。
教信：通过本次竞赛，有哪些教学经验可以分享？
赵秀琴老师：要站在学生的角度思考，打造“以学生为主”的课堂。讲解一个新的章节，一定要告诉他们学什么？学了有什么用？怎么学?上课一定要有激情，唤起他们的兴趣。要善于利用情景教学，通过角色扮演，让学生体会知识的实际应用。要多与学生课上课下交流。
教信：请问您在课堂上如何培养学生的创新创业能力？
何华老师：比如讲昆虫标本采集与制作，告诉同学们怎么去制作昆虫标本，怎样将昆虫与艺术结合起来做出昆虫工艺品；告诉同学们如何去饲养昆虫；讲病虫害的防治技术，告诉学生如何去做植物医生这些创业项目。教学与创业结合，激发了学生创业的热情与兴趣。
教信：请问您参赛课程采用哪些教学方法和手段的改革？
何华老师：把理论知识学习与创新创业实践紧密结合起来开展教学。案例教学法也是一种很不错的教学方法。我还运用微助教辅助教学，在QQ上与学生互动，推送与园林植物病虫害相关的网站、新闻及微信公众号，让同学们更好的了解这些知识，进行复习巩固。
教信：课程中使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”后，学生反馈如何？
何华老师：大部分学生从最初害怕昆虫抗拒这门课，到现在爱上这门课，并且很愿意与我交流一些与昆虫相关的知识，很多学生还积极进行与昆虫或植物病虫害防治相关的创业项目，比如将昆虫与花艺结合做出艺术品，参加园林系首届昆虫标本及昆虫工艺品展。
教信：通过本次竞赛，有哪些教学经验可以分享？
何华老师：备课要认真，教师有激情，才能带动和激发学生的学习兴趣；多与学生交流，讨论与课程相关的前沿知识；多推送相关的资料信息，开阔学生的眼界；课程与实践相结合，利用校园植物进行病虫害教学，更形象更生动，有助于吸引学生边看边问边学习。
教信：参加竞赛后有何体会？
何华老师：竞赛有利于每位老师提高教学水平。通过参与竞赛，我学习了很多与这门课相关的创新创业内容，激发了创业热情和潜能。
教信：建筑学院参与校园各项工程的装修设计、施工、采购及验收工作，请问您是如何在课堂中指引学生将课内知识与课外实践项目结合的？组织教学有何特点？
黄瑶老师：我的全部课程采用互联网+、慕课教学和翻转课堂。提前录制教学视频+学时预习+课堂竞赛答疑，组织教学，将视频上传百度网盘共享，通过QQ签名分享并在线答疑。例如在AUTOCAD和天正建筑软件讲授中，将CAD课堂与创新创业结合，依托众创空间木工坊，指导学生使用CAD软件进行模型放样、图纸打印、模型制作，创建工作室进行创业，从接校内订单，最终通过淘宝店拓展业务。
使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”，增加教学内容，提高了学生识图和绘图速度，锻炼了学生的实际操作能力，做到学以致用。
教信：请问您参赛课程采用哪些教学方法和手段的改革？有哪些经验可以分享？
黄瑶老师:主要采用了讲授法、案例法、视频演示法、问题引导法、学生实践操作等，实践上机课选用校园实际案例，课前要求预习，课上十几分钟讲解重点、提问，大部分时间是学生竞赛+答疑环节。上机课借鉴这种方法，有助于增强学生兴趣，培养自学能力。
（供稿：学校教学信息中心 王雅薇 方荣欣 邹亮）
